トリコローレについて

トリコローレは夫婦2人で営む小さな飲食店です。できるだけ地産地消・自家製にこだわってお子様から大人の方まで楽しんで頂けるお店を目指しています。
心を込めてご用意していますので、オーダーが混み合った時などお待たせする場合がありますが、あらかじめご了承くださいませ。

STAFF

「所詮うちはメシ屋だから」とトラットリアでの修行中にシェフに言われた言葉がいつも心にあります。所詮メシ屋、されどメシ屋。
大切な人と過ごす食卓は明日の活力になりますね。僕のなによりの活力は「ごちそうさん。美味しかったよ。」という言葉。
食卓が豊かになる様日々勉強中です。