Buona tavola Tricolore(ボナタボラトリコローレ)

ランチ 11:00-13:00 ディナー 18:00-21:00
日曜日 11:00-14:00 夜 予約のみ 定休日 月・第2火曜
Buona tavola Tricolore(ボナタボラトリコローレ)

出張シェフ 7/16

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今週は2件ケータリング、出張シェフがありました!
2件目は、垂井町 セルフビルドのカフェ結さんにて。
同窓会のお食事をご用意
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石釜もあるので、使わせてもらってピザもご用意しました!
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・セビーチェ(富山県氷見湾直送鮮魚のマリネ)
・前菜盛り合せ(50℃で火入れした自家製ハム、ラタトゥーユ、枝豆のリエット、チーズのシュー、キャロットラペ)
・イタリア産生ハムとグレープフルーツのサラダ
・揖斐ボーノポークのバルサミコ煮込み
・石釜で焼いたピザ2種
・じっくり煮込んだ豚ほほ肉のトマトソースのパスタ
を18名様分ご用意させていただきました!
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ケータリング、出張シェフ、オードブルのお問い合わせお気軽にご相談下さい!
ご要望あれば全国どこでも伺います!(出張費は+されますが、全国どこでも行きたいです!)
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