ランチのご紹介ですー!
豚ひき肉と旬野菜のペペロンチーノです。
上に乗ってるのは、何と大根おろしです。レモンをぎゅっと絞って仕上げています。
今週は暑い日が続く様なのでサッパリ美味しいですよ!
豚肉は、加茂郡のあんしん豚(とん)。こだわった飼育方法で、名前の通り安心安全。臭みも全くありません。
写真の麺は、全粒粉パスタを使用してます。(+100円で変更可です。)
全粒粉とは、小麦の粒を丸ごと粉にしてあり、食物繊維やビタミンB群、ミネラルがたっぷりです!蕎麦みたいな食感で美味しいですよー!
野菜の1部は、海津岡田農園さんの無農薬野菜です。スナップえんどうとイタリアンパセリ。力強くて濃いです!美味い!
みなさまよろしくお願いしますー!